中城ファームみなみ　久しぶりのカニステル

中城ファームみなみ。
沖縄にはいろんなおしゃれなマーケットがありますが、ここは地元の人しか来ない穴場的市場。
マンゴーとか海ぶどうとかもここで購入するとかなりリーズナブル。

普通の市場。

何もかも安いです。

アーサ（アオサ）やもずく・・

じゅーしぃの素やタコライスの素など、おみやげによさそうなものも。

これはミニトマトではありません。
沖縄県産「ピタンガ」です。
酸っぱい中に苦みが感じられる実で、ジャムなどにして食べるとおいしいのだそう。
火を通すと苦みが和らぐんですって。

こちらは「カニステル」です。
別名エッグフルーツと言われるのは、果肉が卵の黄身のような食感だから。
一度、興味本位で買って食べたことありますけど、焼き芋とかカボチャとかそんな感じの味わいです。
地域のマーケットは珍しいフルーツや野菜などに出会えるので楽しいですね。＜YA＞